Kaffebröd

Att baka kaffebröd är en fin svensk tradition som vi vårdar ömt och är en självklarhet att ha i sortimentet. Baka vetebröd kan vem som helst göra, men att baka riktigt bra kaffebröd och wienerbröd ställer bagarens yrkeskunskaper och känsla på sin spets.

Förutom äkta smör är tid en viktig ingrediens, ett gott kaffebröd eller wienerbröd kan inte stressas fram. Våra degar bearbetas omsorgsfullt av våra bagare som sedan låter den sedan ligga och jäsa i lugn och ro.

Vi kavlar våra krispiga smörbakade wienerbröd och fyller dem med egenkokt vaniljkräm.