Bageri Sölvesborg Blekinge

till Ritz som drivs av oss, Frida Antonsson och Micke Svensson. Efter att ha arbetat på några av Sveriges bästa konditorier och bagerier i Stockholm under tio år, återvände vi till Sölvesborg i Blekinge och tog över verksamheten 2008.

Vi bytte ut hela sortimentet och har sedan dess satt vår egen prägel på alla produkter och allt vi gör. Utbudet är brett och präglas av ett antal klassiker, kombinerat med det som blivit lite av vårt signum: stora surdegsbröd och moussebakverk. Sydeuropeiska bakverk har alltid inspirerat oss och vi brukar säga att vi sätter en modern touch på det traditionella.

Vi bakar från grunden, och skapar goda och vackra bakverk av alla slag med mycket omsorg, och utgår från utsökta råvaror, som ex.Tahiti-vanilj, Valhrona choklad färska bär och smör, ekologiska så långt det är möjligt.